Casa Vegetariana - The Vegetarian House

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Uma cozinha vegetariana de gosto fácil. Um porto seguro para quem gosta de se manter nos clássicos e uma aventura para quem gosta de arriscar conjugações mais criativas. Avós e netos, vegetarianos ou não.. para todos!

Através da magia da brasa, despertamos sabores novos e outros que, retidos na nossa memória, nos transportam para o conforto de outros tempos.

Frutas, cogumelos, legumes, aromáticos, azeites, especiarias, e queijos são diretamente fornecidos pelos vendedores e produtores residentes no Bolhão. Esta relação de proximidade e ligação emocional traduz-se na qualidade de produtos excepcionais e sente-se em tudo o que sai da nossa cozinha.

Revisitando as nossas origens, descobrimos um Porto com um passado vegetariano fluorescente.
Na Casa Vegetariana, reinventámo-lo.

Quem nos visita, mantém-no vivo no futuro.

Já aberto.