Skip to Main Content
Não há frescos como os do Bolhão. Visite as nossas bancas e lojas e leve para casa os melhores produtos desta estação! Não há frescos como os do Bolhão. Visite as nossas bancas e lojas e leve para casa os melhores produtos desta estação! Não há frescos como os do Bolhão. Visite as nossas bancas e lojas e leve para casa os melhores produtos desta estação! Não há frescos como os do Bolhão. Visite as nossas bancas e lojas e leve para casa os melhores produtos desta estação! Não há frescos como os do Bolhão. Visite as nossas bancas e lojas e leve para casa os melhores produtos desta estação!
Como chegar
Aberto
Mercado
Seg-Sex: 08h - 19h
Sáb: 08h - 18h
Dom: Encerrado
Restauração
Seg-Sáb: 08h - 00h
Dom: Encerrado
  • Mercado
    • Bancas
    • Lojas
    • Restaurantes
    • Sustentabilidade
    • Explorar o Mercado
  • História
  • Frescas
    • Notícias
    • Agenda
    • Receitas
    • Galeria
    • Espreite as Frescas
  • Abanca-te
    • Espaços temporários
  • Merchandising
  • Experiências
    • Visitas Guiadas
    • Visitas Técnicas
  • Contactos
  • PT
  • EN
Mercado

Inês diz adeus a 40 anos de dedicação ao Bolhão com a certeza de que a “garra” é a alma do negócio

23 de mar. de 2026
Inês diz adeus a 40 anos de dedicação ao Bolhão com a certeza de que a “garra” é a alma do negócio

"Qual é o segredo para tantos anos de dedicação?", questionou o presidente da Câmara do Porto, que, na hora da despedida, surpreendeu Inês Chaves em pleno Mercado do Bolhão. A comerciante respondeu de forma categórica: "É preciso gostar. É preciso ter garra". O rosto – um dos muitos que dão vida ao emblemático local da cidade – deixa para trás uma trajetória dedicada à banca para dar início a uma nova etapa.

Depois de passar quatro décadas dedicada ao Mercado do Bolhão, Inês Chaves, de 85 anos, despede-se do local onde passou quase metade da vida para se reformar.

Na hora do adeus, a comerciante foi surpreendida com a visita do presidente da Câmara do Porto, Pedro Duarte, da vice-presidente, Catarina Araújo, do vereador das Atividades Económicas, Hugo Beirão Rodrigues, e de alguns representantes da empresa municipal GO Porto.

"Vim aqui agradecer o que tem feito pelo nosso Bolhão e pela nossa cidade", expressou Pedro Duarte, que ainda brincou com a comerciante: "Agora, vem cá só para fazer umas comprinhas".

A ligação de Inês ao Mercado do Bolhão é umbilical. Foi a sua mãe, Olívia Pereira da Silva, a primeira da família a lá chegar, com a venda de hortaliças para plantar. Mais tarde, foi a vez da irmã, Zulmira Pereira Chaves, ficar responsável por uma banca que comercializava flores.

Aquando da saída da sua mãe do Bolhão, Inês, que inicialmente tinha optado por uma carreira diferente, exercendo a profissão de costureira, decidiu dar continuidade ao negócio da família.

Das hortaliças para as flores e bolbos para plantar, Inês foi encontrando novos produtos para vender na banca, muitos deles oriundos de um campo de cultivo na sua terra, Vilar do Paraíso.

Quatro décadas depois, Inês garante que não se arrepende de ter mudado o rumo da sua vida para dar mais cor e alegria ao Mercado do Bolhão.

Na despedida, que decorreu esta segunda-feira, Inês Chaves mostrou-se emocionada com o carinho de todos, levando para casa um ramo de flores e uma mensagem de agradecimento escrita e assinada por Pedro Duarte.

Foto: Luís Moura / GO Porto

Partilhar

Recentes

MercadoUncategorized
29 de mai. de 2026
São João é no Bolhão

O Mercado do Bolhão volta a vestir-se de festa. Durante o mês de junho, o mercado celebra o São João com uma programação completa que traz o melhor da tradição popular portuense. As celebrações arrancam a 30 de maio com a Oficina de Balões de São João e estendem-se até 27 de junho, com oficinas […]

Read more about São João é no Bolhão
MercadoUncategorized
29 de mai. de 2026
Mercado do Bolhão tem uma nova aplicação digital

Sob o mote “Uma app à Bolhão”, o Mercado mais icónico da cidade lança oficialmente a sua primeira aplicação móvel. O principal objetivo desta plataforma é aproximar o mercado do dia-a-dia da comunidade, modernizando a experiência de quem o visita e permitindo que a essência do Bolhão esteja à distância de um clique. Desenhada para […]

Read more about Mercado do Bolhão tem uma nova aplicação digital
MercadoUncategorized
29 de mai. de 2026
Bolhão junta-se às celebrações do Dia da Criança

O Mercado do Bolhão vai estar no Palácio de Cristal, nos dias 30 e 31 de maio e 1 de junho, com várias atividades dedicadas aos mais novos. Ao longo dos três dias, os visitantes podem encontrar uma roda da sorte com vários prémios, como fruta proveniente de comerciantes do Mercado, totebags e vouchers de […]

Read more about Bolhão junta-se às celebrações do Dia da Criança

Artigos relacionados

São João é no Bolhão
MercadoUncategorized
29 de mai. de 2026
São João é no Bolhão

O Mercado do Bolhão volta a vestir-se de festa. Durante o mês de junho, o mercado celebra o São João com uma programação completa que traz o melhor da tradição popular portuense. As celebrações arrancam a 30 de maio com a Oficina de Balões de São João e estendem-se até 27 de junho, com oficinas […]

Read more about São João é no Bolhão
Mercado do Bolhão tem uma nova aplicação digital
MercadoUncategorized
29 de mai. de 2026
Mercado do Bolhão tem uma nova aplicação digital

Sob o mote “Uma app à Bolhão”, o Mercado mais icónico da cidade lança oficialmente a sua primeira aplicação móvel. O principal objetivo desta plataforma é aproximar o mercado do dia-a-dia da comunidade, modernizando a experiência de quem o visita e permitindo que a essência do Bolhão esteja à distância de um clique. Desenhada para […]

Read more about Mercado do Bolhão tem uma nova aplicação digital
Bolhão junta-se às celebrações do Dia da Criança
MercadoUncategorized
29 de mai. de 2026
Bolhão junta-se às celebrações do Dia da Criança

O Mercado do Bolhão vai estar no Palácio de Cristal, nos dias 30 e 31 de maio e 1 de junho, com várias atividades dedicadas aos mais novos. Ao longo dos três dias, os visitantes podem encontrar uma roda da sorte com vários prémios, como fruta proveniente de comerciantes do Mercado, totebags e vouchers de […]

Read more about Bolhão junta-se às celebrações do Dia da Criança
Clique ou faça scroll para ler o próximo artigo
Acessibilidade reforçada no Bolhão com visitas guiadas em Língua Gestual Portuguesa
Acessibilidade reforçada no Bolhão com visitas guiadas em Língua Gestual Portuguesa3/03/2028
Click to continue reading
Mantenha-se a parNewsletter
Bolhão
Apoios
T. +351 223 326 024
Chamada para a rede fixa nacional
  • Regulamento do Mercado do Bolhão
  • Normas de Funcionamento
  • Política de Privacidade
  • Lista de categorias
  • Termos e Condições Gerais de Comercialização e Utilização
  • Normas de Atuação Performativa
  • Política de Cookies
  • Livro de Reclamações
  • FAQ’s
Copyright 2026 © Bolhão