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Inês diz adeus a 40 anos de dedicação ao Bolhão com a certeza de que a “garra” é a alma do negócio

23 de mar. de 2026
Inês diz adeus a 40 anos de dedicação ao Bolhão com a certeza de que a “garra” é a alma do negócio

"Qual é o segredo para tantos anos de dedicação?", questionou o presidente da Câmara do Porto, que, na hora da despedida, surpreendeu Inês Chaves em pleno Mercado do Bolhão. A comerciante respondeu de forma categórica: "É preciso gostar. É preciso ter garra". O rosto – um dos muitos que dão vida ao emblemático local da cidade – deixa para trás uma trajetória dedicada à banca para dar início a uma nova etapa.

Depois de passar quatro décadas dedicada ao Mercado do Bolhão, Inês Chaves, de 85 anos, despede-se do local onde passou quase metade da vida para se reformar.

Na hora do adeus, a comerciante foi surpreendida com a visita do presidente da Câmara do Porto, Pedro Duarte, da vice-presidente, Catarina Araújo, do vereador das Atividades Económicas, Hugo Beirão Rodrigues, e de alguns representantes da empresa municipal GO Porto.

"Vim aqui agradecer o que tem feito pelo nosso Bolhão e pela nossa cidade", expressou Pedro Duarte, que ainda brincou com a comerciante: "Agora, vem cá só para fazer umas comprinhas".

A ligação de Inês ao Mercado do Bolhão é umbilical. Foi a sua mãe, Olívia Pereira da Silva, a primeira da família a lá chegar, com a venda de hortaliças para plantar. Mais tarde, foi a vez da irmã, Zulmira Pereira Chaves, ficar responsável por uma banca que comercializava flores.

Aquando da saída da sua mãe do Bolhão, Inês, que inicialmente tinha optado por uma carreira diferente, exercendo a profissão de costureira, decidiu dar continuidade ao negócio da família.

Das hortaliças para as flores e bolbos para plantar, Inês foi encontrando novos produtos para vender na banca, muitos deles oriundos de um campo de cultivo na sua terra, Vilar do Paraíso.

Quatro décadas depois, Inês garante que não se arrepende de ter mudado o rumo da sua vida para dar mais cor e alegria ao Mercado do Bolhão.

Na despedida, que decorreu esta segunda-feira, Inês Chaves mostrou-se emocionada com o carinho de todos, levando para casa um ramo de flores e uma mensagem de agradecimento escrita e assinada por Pedro Duarte.

Foto: Luís Moura / GO Porto

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