Tendo como mote de celebração "Bolhão. No Coração.", o mercado de frescos assinala, esta terça-feira, quatro anos desde a reabertura após uma profunda intervenção de reabilitação. Na manhã do aniversário, o presidente da Câmara do Porto, Pedro Duarte, juntou-se aos comerciantes para cantar os parabéns e atestar que, passe o tempo que passar, a essência deste espaço icónico permanece intocável.
Quatro anos volvidos desde a reabertura do Bolhão, o mercado continua a dar provas de que a essência das suas tradições não fica apenas da memória. Continua visível a todos os visitantes, que, além da azáfama, encontram sorrisos, iguarias típicas e até um carregado sotaque nortenho.
"Sente-se verdadeiramente a alma tripeira", descreve o presidente da Câmara do Porto, que, na manhã desta terça-feira, visitou os comerciantes do mercado e esteve à conversa com alguns visitantes.
Para o autarca, a autenticidade do Bolhão deve-se sobretudo aos seus comerciantes, responsáveis por manter viva a atmosfera vibrante e humana que sempre caraterizou o mercado. Atualmente, 81 dos 129 espaços comerciais (com 79 bancas, 40 lojas e 10 restaurantes) são ocupados por comerciantes históricos.
Apesar de manter comerciantes históricos e uma oferta maioritariamente dedicada a produtos alimentares, o Bolhão também tem acolhido novos vendedores e serviços, contando ainda com uma programação diversificada e construindo novas formas de relação com a cidade.
O mercado tem-se destacado não só como um espaço onde se compra, mas também como um local de encontro, aprendizagem, gastronomia, cultura e comunidade.
Até agosto de 2026, foram realizadas 123 iniciativas culturais, sociais e agroalimentares. Entre as iniciativas realizadas encontram-se ciclos de showcookings, workshops de alimentação saudável, jornadas gastronómicas, ações com parceiros institucionais, iniciativas de sustentabilidade, atividades familiares e oficinas comunitárias.
A festa do quarto aniversário da reabertura faz-se num fim de semana de concertos, lançamentos de livros, ações ambientais e atividades para toda a família, entre os dias 18 e 19 de setembro. A celebração termina com a atuação encabeçada por David Bruno.
